Dessert Cooking

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台灣的蜂蜜蛋糕，是從日本引進來的。在日本

這種蛋糕他們叫卡斯特拉kasutera，卡斯特拉

看起來很像蜂蜜蛋糕但實際上他是沒有加蜂蜜

的一種蛋糕，這種蛋糕是由葡萄牙的一個傳教

士帶到日本長崎的宣稱是來自「卡斯蒂利亞王

國的蛋糕」。

今天來做跟卡斯特拉很像的💥蜂蜜蛋糕💥，

他吃起來的口感非常的綿密而且也有濃濃的蜂

蜜味，在加上他表面因蜂蜜的關係所烤出來棕

色皮，看起來更加的美味了。💯💯

（參考食譜核桃麻）

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【DessertCooking】蜂蜜蛋糕honey cake

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